Bem-vindo à Papy Ginger, sua fonte confiável de gengibre de alta qualidade, diretamente dos campos mais férteis do Brasil para o mundo. Com mais de três décadas de experiência, somos especializados em nutrir parcerias globais através da exportação de produtos agrícolas premium. Descubra a excelência em cada raiz que oferecemos.
Desde a nossa fundação em maio de 1990 por seu diretor Antônio Carlos Franco, que se mantém no cargo até os dias de hoje, a Papy tem sido sinônimo de excelência e inovação no mercado de exportação agrícola. Após uma jornada bastante rica em diversificação, nos últimos cinco anos passamos a nos concentrar em solidificar nossa posição como um player de destaque no comércio de exportação de gengibre, o coração pulsante de nossa operação.
Nossa atuação se estende por territórios ricos e diversificados, principalmente no estado do Espírito Santo, nas cidades de Santa Leopoldina e Santa Maria de Jetibá, locais onde o gengibre floresce sob o cuidado de produtores locais. Estes não são apenas fornecedores, mas verdadeiros parceiros, com quem compartilhamos o compromisso de cultivar produtos de qualidade inigualável.
A Papy se orgulha de sua capacidade de oferecer gengibre em duas variações distintas: o delicado e saboroso baby ginger, disponível de janeiro a maio, e o robusto gengibre adulto, nosso carro-chefe de junho a novembro. Cada raiz é um testemunho de nossa dedicação à qualidade, sustentabilidade e inovação, com a certificação Global G.A.P. garantindo que nossos produtos atendam aos mais altos padrões internacionais.
Incentivar práticas agrícolas sustentáveis, promover a saúde e o bem-estar através de nossos produtos e apoiar a economia local, trabalhando de mãos dadas com as comunidades de produtores
Oferecer gengibre cultivado sob as mais rigorosas práticas e princípios reconhecidos globalmente, alinhando-se estritamente aos padrões estabelecidos pelo Global G.A.P. Isso reflete nosso compromisso inabalável com a excelência, a sustentabilidade e a responsabilidade em cada etapa de nossa cadeia de produção.
A excelência dos nossos produtos define quem somos. Nosso gengibre é cultivado em parceria com os melhores produtores, garantindo frescor, sabor e propriedades terapêuticas superiores. Com a certificação global gap, nos comprometemos com a qualidade, sustentabilidade e práticas agrícolas responsáveis. A Papy não é apenas uma marca; é uma
A excelência dos nossos produtos define quem somos. Nosso gengibre é cultivado em parceria com os melhores produtores, garantindo frescor, sabor e propriedades terapêuticas superiores. Com a certificação global gap, nos comprometemos com a qualidade, sustentabilidade e práticas agrícolas responsáveis. A Papy não é apenas uma marca; é uma promessa de saúde e bem-estar, sustentada por uma tradição de excelência.
Com 30 anos de experiência, dominamos a arte de entregar produtos de alta qualidade em qualquer canto do mundo. Nossa expertise em logística e conhecimento das regulamentações internacionais garantem entregas eficientes e pontuais do gengibre, mantendo a frescura e o sabor. A herança de três décadas nos torna um parceiro global confiável
Com 30 anos de experiência, dominamos a arte de entregar produtos de alta qualidade em qualquer canto do mundo. Nossa expertise em logística e conhecimento das regulamentações internacionais garantem entregas eficientes e pontuais do gengibre, mantendo a frescura e o sabor. A herança de três décadas nos torna um parceiro global confiável, tanto realizando a venda para empresas exportadoras quanto exportando diretamente, entregando não apenas produtos excepcionais, mas também uma experiência sem igual.
A certificação Global G.A.P. é fundamental para a nossa empresa, simbolizando nosso compromisso com a qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Ao adotar exclusivamente produtos certificados, garantimos conformidade com padrões rigorosos de produção responsável. Isso não só fortalece a confiança em nossos produtos, mas também no
A certificação Global G.A.P. é fundamental para a nossa empresa, simbolizando nosso compromisso com a qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Ao adotar exclusivamente produtos certificados, garantimos conformidade com padrões rigorosos de produção responsável. Isso não só fortalece a confiança em nossos produtos, mas também nos posiciona como um player comprometido com práticas agrícolas éticas e responsáveis. Escolher a Papy Ginger significa apoiar um futuro sustentável e práticas que beneficiam o planeta e as comunidades.
O Baby Ginger, uma joia agrícola de delicadeza incomparável, representa o auge da colheita precoce. Distinto por sua pele fina e tonalidade suavemente rosada, este jovem gengibre encanta com sua textura tenra e sabor suavemente picante, menos intenso do que suas contrapartes mais maduras. Colhido nos primeiros meses do ano, de janeiro a maio, o Baby Ginger é um verdadeiro testemunho da natureza em sua forma mais pura e efêmera.
Sua curta vida útil é um reflexo de sua pureza e necessidade de cuidado na manipulação, tornando-o uma preciosidade que demanda transporte aéreo para alcançar mercados distantes enquanto ainda está no pico de sua frescura. Este gengibre não é apenas um ingrediente; é uma experiência culinária, enriquecendo pratos e bebidas com sua presença sutil, mas impactante.
Além de seu valor gastronômico, o Baby Ginger carrega consigo uma riqueza de benefícios para a saúde, desde a melhoria da digestão até propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas, graças à presença do gingerol, o composto ativo que confere ao gengibre seu característico sabor picante.
Cultivado com práticas sustentáveis e éticas, o Baby Ginger é um símbolo do compromisso da Papy com a qualidade, a sustentabilidade e o apoio às comunidades locais de produtores. É mais do que um produto; é uma expressão de cuidado, dedicação e paixão pela agricultura responsável e pelo bem-estar global.
O Gengibre Adulto, colhido em sua plenitude entre junho e novembro, é uma manifestação robusta da maturidade e da força da natureza. Este gengibre, em seu estado pleno de desenvolvimento, exibe uma pele espessa e resistente, marcada por fibras densas que encapsulam a essência vibrante e picante de seu interior. A sua textura firme e o sabor intensamente aromático distinguem-no como o ingrediente preferido para uma variedade de aplicações culinárias, desde a confecção de condimentos picantes até a infusão de sabores ricos em pratos e bebidas.
A durabilidade aprimorada do Gengibre Adulto o torna ideal para o transporte marítimo em contêineres, permitindo que ele viaje grandes distâncias e chegue a mercados internacionais sem comprometer sua qualidade superior. Este gengibre não é apenas um alimento; é uma celebração da terra, cultivado com técnicas que honram a tradição e a inovação agrícola, garantindo que cada raiz seja um testemunho do compromisso com a excelência.
Nutricionalmente, o Gengibre Adulto é uma potência, repleto de propriedades que promovem a saúde, incluindo ações anti-inflamatórias, antioxidantes e melhorias no sistema digestivo. O gingerol, presente em abundância, confere não apenas o característico sabor picante, mas também benefícios terapêuticos significativos, tornando-o um superalimento respeitado tanto na culinária quanto na medicina natural.
Através de práticas agrícolas responsáveis e sustentáveis, o cultivo do Gengibre Adulto reflete o compromisso ambiental e social da Papy, promovendo a biodiversidade e apoiando a economia local. Este gengibre representa não apenas um produto de alta qualidade, mas também uma escolha ética para consumidores conscientes, que valorizam tanto o sabor quanto a sustentabilidade.
Informamos que, além do nosso reconhecido gengibre, a Papy também comercializa outros produtos agrícolas como limão e mamão de alta qualidade, disponíveis sob consulta. Para mais detalhes, entre em contato conosco.
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